冷え性の徒然日記ラーメン・蕎麦

【蔵の街】頑者＠埼玉川越【つけ麺】＋ファジアーノ

ちょっと前ですが、川越に行ってきました。

江戸時代には川越藩の城下町として盛えた都市で、「蔵の街」「小江戸」といった別名を持ち、
歴史的な街並や寺院などが多く残っているためいつも多くの観光客で賑わっています。

そんな街に私がどうして行ったかというと・・・

当然、美味い物食べに来たに決まってるじゃない。

ここ川越には、関東のつけ麺界で知らぬものなしの有名店

「つけ麺　頑者」

があるのです。

ということで開店１時間前の１０時半に到着。
って、もう並んでるー！？Σ (ﾟДﾟ;）
しかも１２人・・・二順目か・・・
※ここは総入替え制なのです。

はぁ・・・と思っていると何と１１時ちょっとすぎに開店。
はやっ！Σ (ﾟДﾟ;）
１１時半開店じゃないの？

とにかく嬉しい誤算である。
早く開店してもらえたおかげで１１時半には中に入れました。

今や色々なところで見る極太麺＆節粉がっつり。
その潮流を作ったと言っても過言ではないお店の一杯。

流石に美味しい。
麺はかなりの歯ごたえ。がっつり頂く。
魚介と豚骨のダブルスープで、どちらの風味も強い濃厚なつけ汁。
かなり前からこの味で出していたのはすごい。

一方で、今はこういう系統の味のお店が多いので新鮮さは感じませんでした。

行列店ですので、時間がある方にはオススメ。

☆☆☆☆

「頑者」
住所　　埼玉県川越市新富町1ー1ー8
電話番号 049-226-1194
営業時間 11:30～16:30（スープ切れ終了）
定休日　日曜日
座席数　12
喫煙　　不可
最寄り駅西武新宿線「本川越駅」
駐車場なし

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【2008/04/26 22:29】 | ラーメン・蕎麦 | TRACKBACK(0) | COMMENT(24)

【貝汁】そばはうす不如帰、木曜日は裏不如帰＠幡ヶ谷【煮干そば】

最近、ブログ手抜きしすぎじゃない？の声もチラホラ。
そんなことはない！え？内容がスカスカ？

それは元からだ！

ちなみに前回の日記の本文は２０分で書きました。
ちゃんとした日記を書く時間がありません。アラタです。

もうどうしようもないくらい写メが貯まってしまったので、久々にラーメン日記。
今日ご紹介するのは幡ヶ谷の「不如帰」

２００６年１月１１日１１時１１分１１秒にオープンして以来、蛤ダシのラーメン店
として注目を集め、現在では幡ヶ谷でも１、２を争う行列店です。

そんなお店が木曜の昼にだけ、煮干だしの「一汁三にぼし裏不如帰」になります。

そんな事言われたら・・・行かないわけにはいかねぇだろう！？

具はチャーシュー、穂先メンマ、のり、ネギ、揚げジャコ。
それにトッピングで味玉を追加。
まずはスープを一口。しっかりした煮干の味が口の中に広がります。
濃すぎず、それでいて旨みが良く出ている。。。

シンプル。だがそれがいい！

他にも煮干系のラーメン店はありますが、またちょっと違う味で一番好みかも？

近くに行く機会があれば是非寄っていただきたいお店です。

☆☆☆☆

そばはうす不如帰（一汁三にぼし裏不如帰）

住所〒151-0072 東京都渋谷区幡ヶ谷2-47-12
電話番号 03-3373-4508
営業時間 11:30～15:00 18:00～21:30
定休日木・金（木曜は裏不如帰）
座席数カウンター8席
喫煙不可
最寄り駅京王新線「幡ヶ谷駅」

最近、コメントの返信が滞ったりお邪魔してもコメできず申し訳ありません。
ちょいちょい時間がなくなってきまして。。。

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【2008/04/10 23:16】 | ラーメン・蕎麦 | TRACKBACK(0) | COMMENT(32)

春分の日、夜の会話。

母「明日、何の日か分かる？」

父「ん？え～と・・・結婚記念日だったなぁ。」

私「ふ～ん・・・」

　「ばっちぃねぇ」

父・母「Σ (ﾟДﾟ;）」

父「ばっちぃとは何だ！ばっちぃとは！」

母「そうよ！別に汚くないわよ！失礼ね！」

私「じゃあ弟にも言ってみようよ。」

～弟を呼ぶ～

私「明日は結婚記念日なんだと。」

弟「ふ～ん・・・」

「諸悪の根源ってやつ？」

父・母「Σ (ﾟДﾟ;）」

最後に一番下の弟に聞く。

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【2008/03/22 11:05】 | ラーメン・蕎麦 | TRACKBACK(0) | COMMENT(27)

【二日酔い】千葉拉麺倶楽部拉通(ra2)【千葉ウォーカー】

昨日は結局同窓会に行きました。
小学校卒業以来という人もいましたが、あまり変わりなくすぐ打ち解けました。
風にも寒さに負けずに行った甲斐があったというものです。
恩師には、どれだけ手を焼いたかとか色々言われてしまいましたがｗ

それはさておき、二日酔いです。

そういう時、皆さんは何を食べますか？
おかゆ？お茶漬け？うどん？
とりあえず、消化のいいもの？

答えはＮＯだ。

そう、ラーメンです。

ということで、今日は弟の車で千葉拉麺通信プロデュースのお店
「ra2」に行ってきました。

行ってみると駐車場に二人の男性が。
先客かなと思いましたが、片方の方はどこかで見たような・・・
とりあえずお店に向かうと声をかけられました。

「すいません。千葉ウォーカーの者ですが。」

どうやら今度このお店を紹介するとのことで写真を撮りたいとのこと。
食べ歩きの時、よく参考にさせて頂いているので二つ返事で了承しました。

そこでやっと気づいた。

あっ！Rickyさんだ！
注：Rickyさんこと、山路力也さんは千葉のラーメン好きに知らぬ人無しの、
千葉拉麺通信の管理人さんです。

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【2008/02/24 18:01】 | ラーメン・蕎麦 | TRACKBACK(0) | COMMENT(26)

「麺屋武蔵　鷹虎」＠高田馬場

何たること！
最近の原材料費高騰のあおりを受けて以前も紹介した早稲田の良心
「メルシー」が値上げしていました・・・

ラーメンが４００円に。他店に比べると全然安いですが驚きは隠せません。

世の中ごんごら変りよる。。。
私が在学中はなかったお店が出店する一方、なくなったお店も結構あり、
少し寂しい気も。

皆さんこんばんは。
たまには普通の日記でも。
え？旅日記はどうしたって？
まぁそのうちね。
面倒なことは最後まで取っておくタイプのアラタです。

で、本日紹介するお店は「麺屋武蔵　鷹虎」

開店当初、自分好みのラーメンを作れるカスタムラーメンとして話題になりました。
私はこってりラーメンをオーダー。

結構美味しいです。動物系スープが少し強いかな？ドロッとしてます。
柚子と節系が強めな武蔵っぽさはあまり感じなかったですね。

卓上には胡椒の他に揚げ玉や節があって揚げ玉は意外と合うのでオススメです！

総評☆☆☆★（３．５）
武蔵っぽさはあまり感じられなかったが、レベルの高い一杯。
揚げ玉とか節を好みで入れられるのは素敵。
あっさりの方が美味しいのかも？

「麺屋武蔵　鷹虎」
住所〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2-19-7 タックイレブンビル1F
電話番号 03-5273-0634
営業時間 11:00～21:30
定休日無し
座席数カウンター15席
喫煙不可
最寄り駅 JR・東京メトロ・西武「高田馬場駅」

東京ランチレボリューション
(2007/11/22)
OL美食特捜隊/大崎裕史/川口葉子/来栖けい/小関敦之/水野仁輔/蓮見壽/YAKINIQUEST/柳生九兵衛

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【2008/02/06 21:26】 | ラーメン・蕎麦 | TRACKBACK(0) | COMMENT(20)

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生存報告心配なので、ついにコメアラタさんの帰りを待ってます～（＾＾）ノ
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まぁ、沢山お好み焼きでも食べて元気だしんしゃぃ´▽｀ノ

俺達はいつでも待ってるぜっ☆だって戦友(人生マハ生存報告Eカップくらいの忙しさということは、相当に大変ですのね！
非常にわかりやすい例えでしたわ！

落ち着いたらまた戻ってきていただきたく存じます♪
ハンターハンターのojousama生存報告スラムダンクで例えるとなんですかいーーー？(>_<)

生きててよかったっすー!!

応援ぽちーヽ(^。^)ノさんぴん太郎生存報告利根川ｗヤサイ